En nyligen publicerad tysk studie har tittat närmare på hur vikten påverkas av om juice konsumeras till eller mellan måltider. Resultatet visade att de som druckit juice mellan måltiderna ökat sin fettmassa med 1,0 kg, medan de som druckit juice till måltiderna minskat fettmassan med 0,3 kg. Ett förvånande men mycket intressant resultat tycker professor Ralf Schweiggert, en av forskarna bakom studien.
Lär mer om studien och intervjun med professor Ralf Schweiggert här.